Меню:
Меню
Сніданки
Омлет з беконом, овочами та сиром
220 ₴
300г
Омлет з грибами та сиром пармезан
220 ₴
300г
Омлет з овочами
220 ₴
250г
Яєшня з тостами та овочами
220 ₴
300г
Сирники по домашньому
190 ₴
200г
Млинці з домашнім сиром та родзинками
190 ₴
250г
Холодні закуски
Асорті з м’яса власного приготування*
540 ₴
320г
Асорті з трьох видів сала
280 ₴
сало в зелені, сало в паприці, сало по- генеральськи
120/50/30г
Асорті з елітних сортів сиру
410 ₴
пармезан, дор блю, брі, козиний, овечий
150/60г
Асорті квашених овочів
260 ₴
400г
Томати з моцареллою
340 ₴
230г
Огірки швидкого посолу з часником
135 ₴
220г
Ніжний курячий паштет з карамелізованою грушею та сирним кремом
290 ₴
220/50г
Пармська шинка з грушею та сирним кремом
290 ₴
160г
Тар тар з телятини*
690 ₴
маринований огірок, біла цибуля, каперси, оливкова олія, подається з тостами та свіжою зеленню
260/40/25г
Тар тар з лосося*
625 ₴
авокадо, огірок, м’який сир, оливкова олія, лимон, подається з тостами та свіжою зеленню
260/40/25г
Млинці з червоною рибою та сирним кремом*
355 ₴
200/30г
10
10 - Гірчиця
Млинці з червоною ікрою
520 ₴
150/45/20г
Товстолоб з нашого ставка власного посолу
170 ₴
250г
Філе оселедця з картоплею та цибулею
170 ₴
100/80/50г
Оливки та маслини
130 ₴
100г
Лосось слабого посолу*
335 ₴
100/30г
Салати
Овочевий салат з горіховою заправкою
210 ₴
свіжі огірки та помідори, болгарський перець, корінь селери, дайкон, морква, мікс салатів
220г
5, 8, 8d
5 - Арахіс, 8 - Горіхи, 8d - кеш'ю
Зелений салат з ківі
270 ₴
Зелений мікс салатів,оливи, стебло селери, огірок, цибуля порей, авокадо, м’ята, базилік, насіння гарбуза, оливкова олія
240г
Салат з рукколи на трьох видів томатів
325 ₴
рукола, мікс салатів, томати, томати черрі, томати в’ялені, пармезан, кедрові горіхи, оливкова олія
210г
8
8 - Горіхи
Грецький
265 ₴
сир фета, свіжі помідори та огірки, перець болгарський, кримська цибуля, оливки, маслини, оливкова олія
220г
Цезар
320 ₴
куряче філе, смажений бекон, томати, крутони, салат ромен, сир пармезан, соус за класичним рецептом
220г
Салат з телятини та моцарели
340 ₴
смажена телятина, сир моцарелла, томати черрі, спаржева квасоля, мікс салатів, соус з додаванням каперсів
260г
Теплий гриль салат з індичкою
320 ₴
перець болгарський, баклажан, цукіні, морква та індичка смажені на грилі з міксом салатів заправлених зернами гірчиці
260г
10
10 - Гірчиця
Салат з бастурми
295 ₴
свіжі помідори, копчений сир, мікс салатів, солодка цибуля, зелень, оливкова олія
220г
Салат з яловичим язиком
295 ₴
язик яловичий, смажені гриби, перепелині яйця, зелена цибуля, помідори черрі, майонез власного приготування
220г
Овочевий салат з маринованим лососем*
385 ₴
мікс салатів, огірок, редька, морква, печериці,томати черрі, м'який сир, соус унагі, оливкова олія, кунжут
280г
11
11 - Кунжут
Салат з вугрем та водоростями сівід*
480 ₴
морква, огірок, томати черрі,дайкон, кунжут, мікс салатів, соєвий соус, унагі
220г
11
11 - Кунжут
Салат з теплих морепродуктів
520 ₴
кальмари, тигрові креветки, мідії, томати чері, перепелині яйця, мікс салатів, соєвий соус
250г
3
3 - Яйця
Салат з мідій, едамаме, та соусом айолі
345 ₴
мікс салату, авокадо,томати чері, кунжут
280г
11
11 - Кунжут
Салат з телятини та груші
390 ₴
горіх волоський, мікс салату, томати чері, крем сир, кисло=солодкий соус
260г
Гарячі закуски
Карасі в хрускій скоринці з цибулею
235 ₴
подаються з цибулевими кільцями та лимоном
250г
Карасі в сметані
380 ₴
500г
Королівські креветки смажені в рисовому тісті*
480 ₴
Подаються з кислосолодким соусом
90/35/30г
15
15 - Мед
Запечені новозеландські мідії*
390 ₴
180г
Баклажани смажені в кисло-солодкому соусі та кунжуті
290 ₴
250г
5, 8c, 11
5 - Арахіс, 8c - волоські горіхи, 11 - Кунжут
Печінка кролика на волованах під яблучним соусом кальвадос
360 ₴
230г
11
11 - Кунжут
Моцарела запечена в листковому тісті під ягідним соусом
390 ₴
200/50г
Камамбер смажений в мигдальних пластівцях з ягідним соусом*
370 ₴
150/50г
Баклажан з сирним соусом
360 ₴
Новинка
Перші страви
Бульйон з перепілки з локшиною
220 ₴
300г
3
3 - Яйця
Борщ з пампушками та салом*
250 ₴
Подається зі сметано, салом та часниковим маслом
300/100г
Журек в житньому хлібі
260 ₴
300/200г
3
3 - Яйця
Солянка м'ясна*
240 ₴
300г
Юшка з білих грибів
175 ₴
300г
Суп з курячими фрикадельками
160 ₴
300г
Крем-суп з білих грибів
165 ₴
250г
Уха «Рибацька»
185 ₴
300г
Харчо з баранини та диким рисом
210 ₴
300г
8, 8c
8 - Горіхи, 8c - волоські горіхи
Крем-суп з лосося з пармезаном*
210 ₴
250г
Основні страви (риба)
всі страви подаються з лимоном
Філе судака під соусом з білих грибів та креветок*
490 ₴
160/70г
Філе коропа з нашого озера під хрусткою скоринкою
370 ₴
Подається з цибулевими кільцями та лимоном
250/50г
Філе лосося з картопляним пюре під креветочним соусом*
690 ₴
150/100/50г
Філе морського окуня з кисло-солодким соусом
520 ₴
подається з трьома видами рису
150/150/100г
Філе сібаса в хрумкій паніровці*
690 ₴
220/60г
Філе сібаса під сирним соусом*
710 ₴
170/80г
Ціла риба приготована на вибір* Сібас, дорадо, форель
310 ₴
ціна за 100 грам
100г
Основні страви (м'ясо)
Ніжка кролика з картопляним пюре під соусом провансаль
320 ₴
ціна вказана за 100 грам
100/50/30г
8
8 - Горіхи
Телячий ростбіф су-від з соусом деміглас
580 ₴
230/60г
Філе-міньйон з вершковим соусом*
720 ₴
180/60г
Телячі медальйони під соусом із смородини*
675 ₴
175/70/50г
Телятина під пармезаном і соусом з білих грибів*
650 ₴
180/50г
Томлена гомілка ягняти з картопляним пюре*
660 ₴
300/200/50г
Качина грудка з журавлиним соусом*
595 ₴
250/40 г
Свинний антрекот су-від
460 ₴
подається з запеченою картоплею, маринованими томатами черрі та корнішонами та соусом деміглас
200/120/50г
Свинина з білими грибами під вершковим соусом з прованськими травами
450 ₴
подається з картопляним пюре
200/50/100г
Свинні ребра запечені під пряним соусом
385 ₴
220/80г
15
15 - Мед
Мітболи з індички з пастою у вершковому соусі*
320 ₴
320г
Куряче філе паніроване в сирі та сухарях під соусом з бекону і печериць
345 ₴
140/50/50г
Стейки
Стейк з курячого філе
330 ₴
160/100г
Стейк з телятини*
720 ₴
160/100г
Стейк зі свинини
430 ₴
160/100г
Стейк з судака
395 ₴
160/100г
Стейк з лосося*
660 ₴
160/100г
Мангал
Шашлик із телятини
245 ₴
Ціна за 100 грам
100/30/20г
Шашлик зі свинини
190 ₴
Ціна за 100 грам
100/30/20г
Шашлик з індика*
190 ₴
Ціна за 100 грам
100/30/20г
Ребра свинні
190 ₴
Ціна за 100 грам
100/30/20г
Перепела
195 ₴
Ціна за 100 грам
100/30г
Гарніри
Овочі на грилі
220 ₴
250г
Суміш з трьох видів рису
120 ₴
150г
Картопляне пюре
95 ₴
150г
Картопля фрі
105 ₴
150г
Картопля запечена
95 ₴
150г
Овочевий гарнір
220 ₴
200г
Деруни з грибами та сметаною *
255 ₴
160/40/50г
Картопля по домашньому з цибулею та грибами
165 ₴
200г
Картопля з беконом та грибами *
340 ₴
500г
Десерти
Крем брюле
185 ₴
140г
Чізкейк
210 ₴
130/20г
Торт дня ( наполеон або шоколадний )
170 ₴
Питати у офіціанта
130/30г
Морозиво
180 ₴
( пломбір, шоколад, диня)
150г
Морозиво з фруктами
220 ₴
150/100г
Бар Б/А
Бар
Інформація про заклад